'탄수화물 = 살찌는 주범?' 다이어트를 하거나 건강에 관심을 갖기 시작하면 가장 먼저 줄이거나 피해야 할 영양소로 탄수화물을 꼽는 경우가 많습니다. 밥, 빵, 면 등 우리가 즐겨 먹는 많은 음식에 탄수화물이 풍부하기 때문인데요.하지만 탄수화물은 단백질, 지방과 함께 우리 몸의 3대 필수 영양소 중 하나이자, 뇌 활동과 신체 활동의 주된 에너지원으로 사용되는 매우 중요한 영양소입니다. 문제는 탄수화물 자체라기보다 '어떤 탄수화물'을 '얼마나' 먹느냐에 있습니다. 오늘은 탄수화물의 종류와 역할, 그리고 건강을 위해 어떤 탄수화물을 선택하고 어떻게 섭취해야 하는지, 2025년 최신 정보를 바탕으로 자세히 알아보겠습니다.※ 안내: 본 정보는 일반적인 영양 정보이며, 개인의 건강 상태나 목표에 따른 식단 구성은..