"밥심으로 산다!"는 말이 있을 정도로 한국인의 식단에서 밥, 빵, 면 등 탄수화물은 빼놓을 수 없는 존재입니다. 하지만 최근 체중 감량이나 혈당 관리 등을 위해 탄수화물 섭취를 의식적으로 줄이는 저탄수화물 식단이나 키토제닉(저탄고지) 다이어트에 대한 관심이 뜨거운데요.우리 몸의 주 에너지원인 탄수화물 섭취를 갑자기 줄이면 과연 어떤 변화들이 나타날까요? 단순히 살만 빠지는 것일까요? 오늘은 탄수화물 섭취를 줄였을 때 우리 몸이 겪게 되는 초기 반응부터 장기적인 효과, 그리고 주의해야 할 부작용까지 균형 있게 알아보겠습니다.※ 안내: 본 정보는 일반적인 건강 정보이며, 개인의 건강 상태나 식단 구성에 따라 몸의 반응은 다를 수 있습니다. 특히 극단적인 탄수화물 제한 식단(키토제닉 등)은 반드시 의사 또는..