식물성 단백질 vs 동물성 단백질, 어떤 단백질이 더 좋을까?건강을 위해 단백질 섭취는 필수입니다. 단백질은 근육 생성, 면역력 강화, 호르몬 및 효소 구성 등 우리 몸의 핵심적인 역할을 수행합니다. 그런데 단백질도 '출처'에 따라 나뉜다는 것, 알고 계셨나요? 바로 식물성 단백질과 동물성 단백질입니다. 두 단백질은 각각 장단점이 다르며, 상황에 따라 적절히 선택하는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 두 단백질의 차이점, 장단점, 어떤 단백질이 더 좋은지에 대해 자세히 알아보겠습니다.1. 식물성 단백질이란?식물성 단백질은 콩, 두부, 렌틸콩, 병아리콩, 견과류, 퀴노아, 곡물 등 식물에서 유래한 단백질입니다.장점✅ 지방이 적고 섬유질이 풍부식물성 단백질은 포화지방이 적고, 식이섬유가 풍부해 소화에 도움을 ..
