건강에 대한 관심이 높아지면서 **식이섬유(Dietary Fiber)**의 중요성이 점점 더 강조되고 있습니다. 과거에는 소화되지 않고 배출되는 '찌꺼기' 정도로 여겨졌지만, 이제는 제7의 영양소라고 불릴 만큼 우리 몸에서 다양한 건강 효과를 발휘하는 필수 성분으로 인정받고 있는데요.특히 장 건강 개선과 변비 예방 효과는 물론, 혈당 조절, 콜레스테롤 감소, 체중 관리에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 하지만 안타깝게도 많은 현대인들이 식이섬유 섭취 부족 상태라고 합니다. 오늘은 식이섬유란 무엇이고 어떤 종류가 있으며, 우리 몸에 어떤 놀라운 효능을 주는지, 어떤 음식에 풍부하고 어떻게 섭취해야 하는지 자세히 알아보겠습니다.※ 안내: 본 정보는 일반적인 영양 정보이며, 특정 질병 치료나 건강 상태..