혹시 갯벌 근처에서 자라는, 가늘고 길쭉한 모양에 오독오독 톡톡 터지는 듯한 재미있는 식감을 가진 나물을 드셔보신 적 있으신가요? 바로 세발나물입니다! 바닷가 염생 식물 특유의 은은한 짠맛과 신선한 향, 그리고 독특한 식감 덕분에 봄철 입맛을 돋우는 별미 나물로 사랑받고 있습니다.세발나물은 맛과 식감뿐만 아니라 칼슘, 칼륨 등 무기질과 식이섬유가 풍부하여 건강상 이점도 많은 착한 식재료입니다. 오늘은 '갯나물'이라고도 불리는 세발나물의 특징과 영양, 건강 효능, 그리고 가장 맛있게 즐길 수 있는 세발나물 무침을 포함한 손질법과 요리법, 보관 팁까지 자세히 알아보겠습니다.※ 안내: 본 정보는 식품 정보 이해를 돕기 위한 참고 자료이며, 특정 건강 상태 개선을 보장하는 것은 아닙니다.1. 세발나물이란? (바..
