단백질 폭탄 황태! 근육, 다이어트, 간 건강에 좋은 이유겨울철 별미로 사랑받는 황태, 알고 보면 ‘단백질 폭탄’이라는 별명이 붙을 만큼 영양 가득한 건강식품입니다. 특히 근육 생성, 간 해독, 다이어트에 이르기까지 다양한 효능을 지닌 황태는 남녀노소 누구에게나 좋은 음식이죠. 오늘은 황태에 대한 모든 것을 소개해드릴게요.1. 황태란 무엇인가요?황태는 겨울철 영하의 날씨 속에서 명태를 얼렸다 녹였다 반복하며 바람에 말린 식품입니다. 이 과정을 통해 수분은 빠지고 영양은 응축되어 맛과 식감 모두 풍부해져요.2. 황태의 풍부한 영양성분단백질: 약 70~80g/100g, 근육 형성에 탁월지방: 매우 적어 다이어트 식품으로 안성맞춤무기질: 칼슘, 인, 철분, 마그네슘 풍부비타민 B군, 나이아신 함유저칼로리: 약..
