쪽파(Allium fistulosum)는 알싸한 향과 풍부한 영양소를 가진 채소로, 면역력 강화, 혈액 순환 개선, 항산화 작용 등의 건강 효과가 뛰어난 식재료입니다.✔ 영양 성분: 비타민 A, C, K, 칼륨, 철분, 플라보노이드✔ 주요 효능: 면역력 강화, 혈관 건강 개선, 소화 촉진, 항산화 효과✔ 활용법: 김치, 부침개, 국 요리, 생채무침 등 다양한 요리에 사용이 글에서는 쪽파의 영양 성분, 건강 효능, 보관법, 활용법, 부작용 등을 상세히 정리해 드리겠습니다.1. 쪽파란? (대파와 차이점 포함)쪽파는 대파와 비슷한 외형을 가지지만 줄기가 얇고 부드러우며, 맵고 알싸한 향이 강한 것이 특징입니다.📌 쪽파 vs 대파 차이점 📌 TIP:✅ 쪽파는 대파보다 향과 영양소가 더 풍부해 생으로 먹거나 ..
