달래는 파·마늘과 같은 백합과 식물로, 알싸한 향과 맛이 특징인 봄철 대표 나물입니다.특히 비타민, 무기질, 항산화 성분이 풍부해 면역력 강화, 혈액순환 개선, 피로 회복 등에 뛰어난 효과가 있으며, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.아래에서 달래의 주요 효능, 영양 성분, 섭취 방법, 보관법, 요리법 등을 상세히 정리해 드리겠습니다.1. 달래의 영양 성분 & 주요 특징✔ 달래 100g당 영양 성분 ✔ 달래의 특징비타민 C가 풍부해 감기 예방 & 피부 건강에 도움알리신 성분이 풍부해 혈액순환 & 면역력 강화 효과칼슘이 많아 성장기 어린이 & 골다공증 예방에 유익📌 TIP:✅ 달래는 생으로 먹어도 좋지만, 살짝 데치면 특유의 향이 더욱 부드러워짐!✅ 마늘과 비슷한 알싸한 향이 있어 조미료 없이도 깊은 맛..
